和風ダイニング DA'dA　本格土鍋炊き込みご飯と和みの空間へようこそ

今年も様々な方に支えられ、無事に仕事収めとなりました。

昨晩は　仕上げの大掃除　＆　おせち料理の飾りつけ　等で

今朝４時まで調理場に掛かりっきりになってしまいましたが・・・。

やっぱり私はこの仕事が大好きです♪

皆様にはＤＡ’ｄＡスタッフと共に良きお正月が迎えられるよう

心より祈念致します。。

当年は本当にありがとうございました。

明日からまた気持ち一新、頑張っていきますので宜しくお願いいたします。。

平成２１年１２月　晦日　　ＤＡ’ｄＡマスター

昨晩は営業終了後、当店スタッフによる忘年会。。

今までＤＡ’ｄＡを盛り上げてくれた歴代スタッフが参加しました♪

チェコちゃん帰っちゃった後だけど・・・。

みんな揃ってハイ、チーズ♪

総勢１２名。

みんな元気ですね＾＾

流星がイケメンになってたし！！！

あき姉さん、白鳥翼、みくりちゃんは都合がつかず欠席でしたが。。。

ヒデ！！　ＴＥＬ番勝手に変えてんじゃねぇ！！（笑）

一報願います。。

まさかのエースの登場にはみなビックリ（笑）

仕事が終わった深夜２時過ぎに日高から参上！

５時過ぎには日高に戻って仕事。。。

やっぱ脳内まで筋肉で構成された男です・・・。

総長は前回のＢＢＱのリベンジを挑みましたが・・・

見事玉砕。。。

ココで伝家の宝刀がゴリラ２匹相手に！！

レベル低いぞっ！お前ら＾＾

私に勝とうなんて・・・・。

結局皆さん朝帰り。。。

仕事ダイジョブかぁ？？？

まっきぃ画伯のイラストも久々に　↓

良き忘年会となりました♪

・・・・あぁ～～、おせち料理があるってのに～～～。。

ラストスパートです！！！！

今年１年の汚れをゴシゴシゴシ・・・・。

昨日は４時間かけて調理場の大掃除をしました。

食器棚の器を全部出してステンレスをピッカピカ♪

冷蔵庫の中身を全部出して洗剤つけてピッカピカ♪

調理道具もピッカピカ♪

・・・・・後は総長と私の汚れた心を・・・・。

なんてねっ（笑）

昨晩、有終の美を迎えた総長君。。

この９ヶ月間、仕事もバッチリな男だけに残念です！

寂しいです！

が！！

仕方ありません・・・・。

一見怖面の風貌ですが会話をしてる時の可愛い笑顔★

ギャップがお客様から好評でした＾＾

ＤＡ’ｄＡではお掃除などの細かい事所まで目の行き届くしっかり者！

女性スタッフのハートを鷲掴み！　・・・・だったような・・・。

たまには遊びに来いよ♪

みんな待ってるぜぃ★

・・・・・エースにしろ総長にしろ大柄な男の子は良く働いてくれますね♪

コレだったら私のほうが強いかも・・・・（笑）

息子は大はしゃぎ♪

う～ん。。

抱負ねぇ。。。

どうしよう・・・？？

・・・・・おっと、いけませんいけません。

何事にも目標を立てて行動しないとね♪

さて、ここで話が変わりますが昨日は記念日。

お店の周年祝いは誕生日以上にドキドキします。

私が以前、神奈川でお店を任せて戴いた時の社長の一言が原点です。

「いいか、お客様あっての飲食店だ。自分の誕生日は生きてりゃ勝手にやってくる。

店の誕生日ってのは１年後、１０年後に自分が生きてても無いかもしれない。

その為には・・・・・。よく考えろ。。」

６年前のお話です。

私も独立して２年。

やっと社長の意味が少し分かったような気がします。。

支持なさってくれるお客様がいる以上、ひたすら前向きに！！

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ちゅ～事で！

来年の目標は！！

「閉店後、常連様より先にお酒で潰れない」

コレですね。（笑）

いつもスイマセン。。。

寝ちゃって・・・。

ＰＳ：　ＨＡＰＰＹ　ＢＩＲＴＨＤＡＹ　Ｍｒ　カラオケ屋さん！！

４・・・３６？？　２９？？　年齢不詳ですがおめでとうございます♪

本日深夜、カウンターの隅っこをリザーブで！伺います。。　

寝ないように頑張ります。。。（笑）

おかげさまで本日、ＤＡ’ｄＡさんもやっと２歳になりました。

これも単衣に多くのお客様と優秀なＤＡ’ｄＡスタッフのおかげだと思っております。。

ほんとに感謝しています★

まだ２歳！

人生のほんの一握りです。

これからも宜しくお願いいたします。

ｐｓ：　ミキティは本日卒業！　万林ちゃんは今日から復帰です！！

おめでたい事続きの本日、スタッフ一身となって頑張ります！

ミニサンタちゃん♪

食いしん坊のサンタクロースです・・・。

やっと一人で歩けるようになりました。

なぜかお出かけするときはキティちゃんのバックをしっかりと握り締めちゃったりして。。

やっぱ女の子ですね＾＾

さて、今夜は可愛い子供達に夢を与えなくっちゃ♪

私がしっかり父親になる唯一の日！！（笑）

こっそり仕掛けます。

・・・・私にもサンタさんはやってくるのかなぁ・・・。

やぁ。　良い子のみんな。。

ワシはサンタクロースじゃよ。

明日のクリスマス・イブに備えて秩父に来ているとこじゃよ。

ちょうどこの店のマスターがブログを書いてるところにお邪魔したら

「是非とも世界中の子供達にサンタさんより素敵なメッセージを！」

と言われてな。。。

パソコンなんてワシが生まれた時代になかったもんで、ここのマスターに

代筆してもらっておるのじゃ。フォッフォッフォッ。

よいか、ワシは良い子にしてる子供達の所へはなるべく行くようにしてるぞ。

とは言ってもワシももう年じゃ。

世界中の子供達の所へはとてもじゃないが周り切れん。。

連れ合いのトナカイもヤル気を出さん。

なのでなぁ・・・みんなのお父さんやお母さんにプレゼントを渡しておいたよ。

きっとみんなが寝静まった頃にこっそり靴下の中にプレゼントを入れてくれるはずじゃ。

だから、もしお父さんやお母さんがワシのフリをしていても君達は絶対に

ショックを受けてはいけないのじゃ。

演技でもいい。

喜んだフリをするのじゃ。。

よいか、約束できるな？

そうやって段々と大人になっていくのじゃぞ。

今日はこの秩父でゆっくり過ごすとしよう。

どっかで見かけてもそっとしておいてくれ・・・。

ちと血圧が高くてな。。。

では一足先に　「merry　クリスマス！！」

・・・クリスマスのスペルが判らんのじゃ。。。