和風ダイニング DA'dA　本格土鍋炊き込みご飯と和みの空間へようこそ

来月から焼酎のメニューが変わります。

今回は宮崎県「黒木本店」様の芋・麦・米を各種取り揃えました！

黒木本店様の焼酎といえば

以前の焼酎ブームにて入手が困難になった商品ばかりで有名ですね。

未だ根強い人気を誇っていますが、黒木本店様のほとんどの商品を

DA’ｄAでも扱う事が出来るようになったのです♪

左から、幻の麦焼酎こと　「百年の孤独」

大麦を使用した　「陶眠中々」

入手困難な米焼酎　「野うさぎの走り」

芋焼酎　「たちばな」

麦焼酎　「中々」

芋焼酎　「き六」　←変換できず・・・。

各種プレミアム商品として流通しています。

黒木本店・尾鈴山蒸留所内での生産品。

こちらはボトル販売商品です。

芋焼酎　「山ねこ」

麦焼酎　「山猿」

米焼酎　「山蜚翠」　（やませみ）

また、以前の人気だった商品もしっかり残してありますのでご安心を・・・。

前回の日本酒のメニュー替え同様、地域NO.１の酒類取り揃えを目指しておりますので

どうぞ宜しくお願い致します♪

PS：　そしてエース。　誕生日オメデト♡

当店のお局様、万林ちゃん。

開店当初から抜けしゃあしゃあと居座る続けている万林ちゃん。

年々、体が巨大化している万林ちゃん。

仕事で失敗しても、マスターでさえ逆ギレを恐れている万林ちゃん。

仕事中、いつも口の中がモグモグしている万林ちゃん。

みんなで海に行ったとき、エクステが絡まって一人マジギレしてた万林ちゃん。

バッチリメイクをすると絶対気付かれない万林ちゃん。

意外とゴルフに本気な万林ちゃん。

長距離を走ると必ず横っ腹が痛くなる万林ちゃん。

カレーに絶対ソースをかける万林ちゃん。

目薬をさすとき、口まで開いちゃう万林ちゃん。

携帯の電波が悪いとき、意味もなく携帯を振ってみる万林ちゃん。

ファミコンのカセットがバグッたとき、差込口をフゥ～っと吹いちゃう万林ちゃん。

授業中、消しゴムのカスを大量に集めて自作のネリ消しを作成する万林ちゃん。

給食のプチダノンが欠席者がいて余っていると、本気でジャンケンする万林ちゃん。

でも牛乳かんには興味がない万林ちゃん。

友人の結婚式の挨拶で大げさに泣いちゃう万林ちゃん。

アリを３匹潰すと翌日は雨になると言い張る万林ちゃん。

そんな彼女は本日２３回目の誕生日！

おめでとう♡

お祝いをしてあげたい方は、宮ノ側のパブ　「GOLD」　にてアミちゃんを呼んでみて下さい・・・。

普段とは全く別な彼女が見られると思います。。。

・・もしかしたらマスターにも会えるかも・・・（笑）

私の周りで誰が一番最初に手にするのでしょうか・・・？

・・・・・羨ましいぃぃ。。。

一身上の都合により、戸籍以外の名前表記は

剛（ゴウ）　から　強（ゴウ）　へ改名致しました。

新型　「福島　強」　ことDA’ｄAマスター、並びに当店を今後とも宜しくお願い致します。

昨日はドライブを兼ねて小鹿野の奥地まで。。

初めて拝見しましたが、第一印象は（不謹慎かもしれませんが・・）

「キレイだなぁ。」

の一言でした。

写真はごく一部ですが何体ものお地蔵様が並んでおり、山頂付近には大きな観音様。

上り坂が多く、息を切らせながらの参拝。

毎月４のつく日は手を合わせると良いとの事です。

お供え物も用意してまた足を運びたいと思います。。

今　世間で普天間問題が　話題の中心になっていまね。

なかなか移転先を定められないでいる鳩山政権にアメリカは苛立ちを隠さないでいるようです。

私たち現国民は、終戦後のサンフランシスコでの講和条約やベルリンでのポツダム宣言、

安全保障条約の内容をあまり知りません。（というか、・・知らされていません） 

日本各地にこれだけのアメリカの基地があるということは、

日本が完全に自主権を持っている国とは思えません。

全日本領土の上空権でさえ、ＪＡＬやＡＮＡが飛行するその上はアメリカが押さえているうちは

母国はアメリカの属国と言われても仕方ないのではないでしょうか・・？ 

基地などないのが一番いいのかも知れませんが、条約の内容を知らない私たち国民は

毎年、税金から何兆円も払って日本の領土をアメリカに守って貰っています。

又、アメリカが起こす外国での武力行使に

日本は何兆円ものお金を出してアメリカを援助している始末。

普天間の基地ができた頃には、基地の周りには人も今のように住んでなく、　

学校もなかったと聞いています。

基地を移転するのにミニマム８兆円のお金がかかり、　

移転先の候補にあげられた市長たちや　「住民」　は反対を絶叫しています。

移転先の美しい海や自然を破壊から守り、住民に怒りや悲しみをもたらすより、　

もう普天間にはすでに基地があるのですから、更に又何兆円もかけて移転するより、　

そのままにして、普天間の周りの危険にさらされたり　

騒音に悩まされたりしている住民たち。

この方たちが転居する！　というアイデアはいかがでしょうか？？

素敵な都市造りできる場所を探し、病院も学校も銀行も公園もスーパーetc

全て完備し、皆さんの住居も各自所有の大きさに合わせ、国家が提供し、　

新しい夢の都市を造る方が数千億の出費ですむのではないでしょうか・・？？

そうすることで、沖縄に人口の新しい都市ができることは素晴らしいことだと思います。

・・・・・・皆さんは　どう思われますか？？

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って、あのデビィ夫人が言ってました♪

一理ある発言だと私は思いますが・・・。

「里芋は小僧に剥かせろ。リンゴは乞食に剥かせろ。」

こう言った言葉があります。

里芋の皮は独特のえぐ味がある為、板前の小僧に・・・。

リンゴの皮は薄～く薄～く剥くように乞食さんに・・・。

って意味ですが。。

お店で使うお野菜は地元農家さんや市場経由で仕入れているのですが

たまにふらっと面白いお野菜を求めてスーパーに行くことがあります。

最近のスーパーの品揃えは凄いですね！

里芋なんかは皮を剥いた状態で真空パックに詰めてあるし、大根のツマだって売ってるし、

鍋野菜セットやカレーセットみたいなので一式材料が切りそろえているし。。

主婦の方々は助かるだろうけど、包丁離れにならいかなぁ・・？？

お魚だって三枚卸しをしてくれてるみたいだし。

便利？　横着？

リンゴ片手に乞食さんに聞いてみよっと♪

午前中、息子の咳がひどいので行き付けの病院に行ってきました。

私も幼少の頃、小児喘息だったせいかしっかりと遺伝してしまったようです。。

しかし今日は暑い！！

短パン、半袖で子供は待合室で遊んでいたのですが着ていた服が乱れていたので、

「輝波人！みっともないからズボンにシャツを入れなさい！」

私は祖母っ子だったので何気なく言ったその一言。。

・・・今は違うんですね・・・。

「みっともないからシャツをズボンから出しなさい！」

昭和５４年生まれのDA’ｄAマスターは古いのでしょうか・・・？（笑）