和風ダイニング DA'dA 本格土鍋炊き込みご飯と和みの空間へようこそ

夏の日本酒。

明日か明後日か・・。

梅雨明け目前に迫った週末、DA’dAさんにも夏の日本酒!届きました。

春の 「新酒」 の時期が終わり、秋の 「冷卸し」 までの間は

断然と夏は 「生酒」 が美味しくなります。

一般の日本酒よりも賞味期間が短い生酒は、米本来の深い味わいと上品な香りが印象強いですね♪

画像は 新潟県 「村祐 特別純米酒 夏の生酒」 ¥1,100

他にも 福島県 「飛露喜 特別純米生酒」 ¥1,000 

山形県 「十四代 純米無濾過」 ¥1,850

あの龍神丸も生酒でご用意しております。

いつもよりも3℃ほど冷蔵庫の温度を下げて・・・・。

完璧な状態で皆様のお口の中に♪

さぁ、いよいよ夏到来!!です。

イチロー君もそろそろエンジンが掛かってきますよぉ~☆

コメント無し : 10/07/16 (金曜日) 13時07分

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