和風ダイニング DA'dA　本格土鍋炊き込みご飯と和みの空間へようこそ

６月上旬を迎え、未だ降雨が少ない空っ梅雨です。

気分がどことなくスッキリないのは連日苦しむ背中の痛みのせいでしょうか・・・。

今日もまた違う病院に通いましたが、はっきりした原因は分かりません。。

さて、今年も京野菜の入荷が始まりました。

もちろんこの時期ですので夏の京野菜です。

「万願寺唐辛子」・「京茗荷」・「九条葱」・「賀茂茄子」・「聖護院胡瓜」　などなど・・。

今季は例年以上に多彩な京野菜仕入れルートを開拓いたしましたので

一足先に　「夏を感じるお野菜」　ご用意いたしました。

ザックリ刻んで生野菜として！

丹精込めた炊き合わせとして！

強火で豪快にグリルでも！！

やっぱり新鮮なお野菜は、必要以上の味付けはいりませんね♪

冷えた吟醸酒との相性は格別ですよ！！

日曜日の晩から腰（背中）に違和感を感じていたのですが

昨日の朝、自力では起き上がれないくらい重症に・・・（泣）

あまり病院に行く事が好きじゃない私も、今回ばかりは行ってきました。

整体ですが。。

お医者さん曰く、

「完全に疲れから来てますね。」

だって。。

・・・なんか疲れるような事、したっけ？？

とりあえずレントゲンとって、電気治療したところだいぶ楽になったんです。

が・・・。

午後になり更に悪化！！

仕方がないので、近所の診療所へ。。

１日に２件のハシゴです。

その間、女房・子供は近場の温泉へ★

診察時間外でしたが、無理を言って診てもらいました♪

結果・・・。

すい臓がだいぶ弱ってたみたいです。

点滴を受けて、今度こそ体調万全！！

「アルコール摂取を控えて、適度に体を動かしてください。」

「それと、若干体脂肪が多いのでダイエットしましょうか？？」

そうなんだよぉ・・。

禁煙成功したのいいんだけど、タバコを吸わなくなってこの一年で

１５キロも一気に増えちまったんだよなぁ・・・。

ホントに痩せなきゃ！！！（笑）

そんなこんなで家に帰宅すると、娘の顔が・・。

露天風呂で滑って、顔面から植木に突っ込んだらしいです（笑）

子供には怪我は付き物とは言いますが、こう見えて一応娘なもんで・・・。

なんだか病院騒ぎのバタバタした１日だったぜぃ♪

昨日仕事できなかった分、今日は頑張って営業だぁ！！

先日、我が家の４２型液晶ＴＶが故障してしまいました。

約１０年という人生に幕を下ろしたわけです。。

チーン(-人-)・・・。

私ら夫婦はＴＶなんか見なくても、ＰＣや携帯で日常生活に必要な情報は把握出来ますが

困ってしまってワンワンワワンなのはうちの子供たち・・・。

極力、営業中は女房が子供のそばにいてくれていますが

忙しくなってしまうと援護部隊で手伝ってくれます。

そんな時はＴＶがあるとおとなしく見てくれる訳なのです。。

なので、さっそく某大型家電販店さんへ！

最近のＴＶたちは機能や省エネ対策もさることながら、何と言っても価格にビックリ＼(◎o◎)／！

国産Ｐ社製品の５０型プラズマ３Ｄ対応がなんと！！

ハンカチ王子の背番号と一緒なんて！！

地デジ切り替えももうすぐなので販売に力を入れてるのでしょうか？？

りえママの意見を振り切って、即・・・・。

納品までに１週間。

それまで子供たちは辛抱です。

それから４日後、何気なく故障しているＴＶの電源をポチっとなしてみたら

な、なんと・・。

元気に写ってるし。。。

どういう訳か蘇生してました・・・。

う～ん。

このまま我慢してもう少し使うか、それともいい機会だと思って新品にするか・・・。

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・

そんなの考える間もなく、後者でしょ！！！（笑）

古いＴＶはお父様のホルモン焼き屋にこっそり放置してこよう！

またいつ故障するかわからないけど、内緒にしてれば分からないし・・。

うん、そうしよう。。。

早く届かないかなぁ～～～★

今日はしっかり営業してます。

以上。

秩父市商店連盟連合会から完成したステ看板が届きました。

ピンクです★

目立ちますねぇ～！！

おかげさまでフリーマーケット一般参加の枠は規定数を大きく上回る応募があったようです＼(^o^)／

なので募集は終了とさせていただきます。

大きなお力添えをありがとうございました！！

あとは飲食店エリアの申請関連を保健所に持っていったり、備品を調達したり。。。

当日の店舗配置案やら水栓関連の確認項目ｅｔｃ・・。

そして問題は当日の天気ですね～～～！！！（笑）

全国３５０ユーザーの皆様、ブログ更新が途切れ途切れでゴメンナサイ。。

昨日の土曜の午前中は秩父市の主催イベント

「父子のピザ作り体験教室」

みたいなやつに事前参加申し込みをしていたので

吉田町にある　「元気村」　まで行って来ました。

初めて元気村ってとこまで足を運んだのですが、意外にも遠くて

元気どころか鬱になっちまったぜっ♪

おっと、失礼・・・。

小雨降る中、多くのお父さん＆お子さまが出席していました。

我が息子も普段は私の横で料理する姿を見ているだけですが

今回は自分で作れるってこともあり、朝からハイテンション♪

前夜から小さなバックにエプロンやら帽子やらを詰め込んどいたのに

現地について忘れたことに気付く　「マヌケっぷり」　はどっちの遺伝子でしょう？

さて作業開始！

時間短縮の為（？）ピザ生地はしっかりと出来上がってましたが

こねたり伸ばしたりといった作業に大興奮！

半分は粘土遊びも入ってましたけど・・・。

問題は、写真撮りながら横から

「あ～じゃねぇこ～じゃねぇ・・・ブツブツブツ・・・」

って言ってる我が家に生息する体長１５６㎝の見慣れたおばさん！！

うっせぇよ！

父と子のふれあい教室なんだよ！

「トッピングが終わったら上から油を垂らすとしっとりするよ♪」

なんて余計な小技はいらねぇんだよ、ボケェ！！

父子の水入らずのひと時を邪魔してくるんだよなぁ。。。

きっと構ってほしいのでしょう（笑）

私の事が大好きなんでしょうね♪

トマトソースを塗って、お野菜＆ソーセージをトッピング！

仕上げにチーズをたっぷりのせたらハイ、完成！

私の専門外の仕事ではありますが・・・うん、初めてにしたら上出来だぁ！

これを手作りの窯で１～２分焼きます。

内部温度は５００℃とか！？

なんか新鮮で楽しいですね、野外で調理って★

よっしゃぁ！

こんな感じでどうだぁ！！

息子もおばさんも大喜びです（笑）

２枚目は余裕余裕っ！！

バカ親子でキャッキャキャッキャ大騒ぎでやってるのは私らだけ・・・・。

んな感じで調子に乗ってたら、生地が乾燥して伸びなくなっちまったぜ！！（泣）

ションボリ・・・。

ここで役に立ったのは、例のおばさん！！

流石はピザ作りの名手です！

手際よく補修してくれてなんとか成功！

夫婦で夢中になってたら息子らは飽きてしまったようで広場でお遊び。。

おい！これじゃ　「夫婦のふれあいピザ作り」　じゃねぇか！！（笑）

２枚目のピザ焼きは、講師らしき謎の男性に任せて・・・。

あぁ、ついつい目線がぁ・・・・。

そんな感じでとても楽しい体験学習が出来ました★

小学生のお子様がいるお客様！

来年一緒に参加しませんか？？

料理は愛情で美味しくなりますよ～！！＼(^o^)／

６月１９日（日）に「ウニクス秩父・東側駐車場」で開催される

【東日本大震災支援チャリティー販売会　びっくり市＆フリーマーケット】

皆様にご協力いただいたお蔭で、現在半分ほど出店の申し込みがあるとの事です。

着実に埋まってきていますので、申込み希望の方はお早めに！！

「申込書を取りに行ったりするのがめんどくさいなぁ～」

そんなお客様の為に！！

優秀なプログラマーがPDFファイルにして作成してくれたデータがありますので

ココにも貼っておきます。。。

東日本大震災支援チャリティー販売会　フリーマーケット出店申込書

公式の捨て看板やポスターなども近々完成となりますので、随時紹介していきたいと思います(^_-)-☆

ちなみに・・・。

当イベントによる打ち合わせ・会議などでしばらくの間、当店の休業日が不定になる事が予測されます。。

その都度ブログ＆メルマガにて配信いたしますが、ご理解の程宜しくお願い致します。。

青森県を代表する西田酒造　「田酒」

当店でも特別純米酒をご用意しておりますが、根強い人気により品切れの時も多々・・・。

そんな中、先日とあるお客様から頂いた最高峰！

「田酒　純米大吟醸　山田錦　米磨４０」

私が数年前、たまたま入った銀座のお料理屋さんで飲んだのを最後に、

以来全く「お目見え」していなかった商品でございます。

ちなみに１合￥４０００くらいとられたような・・・・。

「マスター！いつもおいしいお酒を出してもらってるから、今日はプレゼント！！」

そういって私に差出してくれたお客様も、

長いこと待ってやっとこさ３本手に入れることが出来たようで。。

なんともまぁ、見た目同様「太っ腹」な方なんでしょう！！！（笑）

さすが秩父一のクリーニング屋さんです♥

「何かの記念の時に飲んでぇ～♪　スコア９０切ったときとか♪（笑）」

なんて言って下さったので、ではでは・・・。

ん・・・・。

んん・・・・・！？

いったい何十年後なんだろう・・・・？？？？（泣）